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        為提高企業(yè)感官評(píng)價(jià)的技術(shù)水平，增強(qiáng)同行業(yè)間技術(shù)交流學(xué)習(xí)，更深入的了解感官評(píng)價(jià)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)以及在企業(yè)中的應(yīng)用，推動(dòng)感官評(píng)價(jià)技術(shù)的良性發(fā)展。食品伙伴網(wǎng)將于2023年8月在上海舉辦SEPA 2023“第四屆感官評(píng)價(jià)實(shí)踐應(yīng)用研討會(huì)”。期待與行業(yè)同仁齊聚上海，共同探討感官專業(yè)話題，推動(dòng)感官評(píng)價(jià)的落地應(yīng)用。

        同時(shí)為更好宣傳鼓勵(lì)并大力推廣食品、日化、餐飲、醫(yī)藥、農(nóng)產(chǎn)品等企業(yè)在感官評(píng)價(jià)實(shí)踐能力提升及技術(shù)創(chuàng)新等技術(shù)，進(jìn)一步助推行業(yè)發(fā)展，食品伙伴網(wǎng)將開展2023年度“感官評(píng)價(jià)最佳實(shí)踐案例”征集活動(dòng)。

        1.提交申報(bào)案例時(shí)間：2023年8月1日前
        2.申報(bào)企業(yè)范圍及申報(bào)方式：食品企業(yè)、原料企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)、日化企業(yè)、醫(yī)藥企業(yè)、設(shè)備企業(yè)、餐飲企業(yè)、商超企業(yè)、電商企業(yè)、高校和科研院所等。 

        3.申報(bào)主體：?jiǎn)挝?單位團(tuán)隊(duì)/個(gè)人

        1.創(chuàng)新前沿方向

        2.產(chǎn)品開發(fā)方向

        3.產(chǎn)品優(yōu)化方向

        4.感官-儀器的相關(guān)性分析方向

        5.穩(wěn)定性測(cè)試方向

        6.品質(zhì)控制方向

        7.市場(chǎng)審核方向

        8.擴(kuò)展使用測(cè)試方向

        9.廣告的感官特性與法律聲明方向

       10.其它方向

        申報(bào)案例以“感官評(píng)價(jià)實(shí)踐應(yīng)用”為主題，對(duì)相關(guān)企事業(yè)單位具有較強(qiáng)的借鑒意義和推廣價(jià)值。案例內(nèi)容要求實(shí)事求是、邏輯清晰，具備一定的代表性、便捷性、實(shí)用性，盡可能結(jié)合圖、表等表達(dá)方式。

        應(yīng)用場(chǎng)景包含但不限于：產(chǎn)品質(zhì)量控制（生產(chǎn)過程）方向；產(chǎn)品質(zhì)量控制（儲(chǔ)藏期間）方向；原料替換與控制方向；產(chǎn)品改良與新產(chǎn)品開發(fā)方向；工藝改進(jìn)方向；產(chǎn)品質(zhì)量評(píng)價(jià)；消費(fèi)者反應(yīng)方向；感官-儀器的相關(guān)性分析方向等

        2022年1月-2023年6月。